蟻通神社ブログ
(有)エイエムアイさん主催・<暮らしの味わい講座>
<第3回 家庭料理研究家 土井敏久先生の暮らしの味わい講座>
料理研究家、土井勝氏のご長男でいらっしゃる土井敏久先生を囲んで、先生がプロデュースした家庭料理を楽しむ会が開かれました。
場所は、大阪府泉佐野市中庄1380、国登録重要文化財新井邸でした。泉佐野市にも、こんな立派なお屋敷が現存しているのを知らなかったので、中に入って見学させて頂くだけでも来たかいがありました。広い和室が沢山あって、床の間のお軸や照明も立派でした。また、お庭が広いのにはびっくりしました。綺麗な状態を維持していかれるのが大変だろうなと思いました。
6月のテーマは、『鮎』でした。第一部は、土井敏久先生の『鮎』についてのいろいろな講義をお聞きしたり、豆乳の味くらべで、3種類の豆乳がどういった製品かを当てるということをしました。私は当たりませんでした
第二部は、団らん味わい時間で、先生プロデュースの『梅雨どきのおもてなし』「なのな弁当」をいただきました。鮎の山椒煮がご飯の上にど〜んと載っていたのですが、やわらかくて頭からパクパク食べることが出来ました。山椒がちょうどよい加減で美味しく、鮎とご飯がよく合いました。
鮎は、高級魚のイメージがあって、普段の家のご飯では、おかずに出てくることがなかったのですが、煮付けにしたらご飯にぴったりでした。他にもいろいろなおかずがあって、ゆっくりと味わいました。お隣に座られた方とは、今日はじめてお会いしたのですが、素敵な雰囲気の方で、親しくお話をしながら優雅なひと時をご一緒させて頂いて、嬉しかったです。
第三部、語り伝える時間では、小さな鮎の煮付けをお土産に頂戴してお家に持ち帰り、家族や知り合いの人に今日の講座のお話を伝えていきましょうということでした。(両親に伝えました) また、今日の主催者の松本代表が、私たちが気を付けて行った方がよい食に関することをお話し下さいました。 最後は、新井邸の管理者でいらっしゃる藤原様が、「食野長者物語」の紙芝居をして下さいました。先日、ブログでご紹介しました大工睦先生のお弟子さん?です。藤原様の味わいのある語りで、今日も楽しい紙芝居でした。
来月は、7月22日(日)に開催されます。場所は、同じく新井邸です。時間は、11:30〜14:00頃の予定です。 テーマは、『牛肉』 です。お肉が好きな人、ご興味のある方は、ぜひご参加なさってみてください。
お問い合わせ: 有限会社エイエムアイ 松本圭介代表 ホームページ: http//ameblo.jp/ajiwaikoza/
土井 敏久先生 お話がとても解りやすかったです
<壱の重> 幻のお豆腐、鮎の南蛮漬け、 鶏ささ身の青じそ巻き焼き 豚肉の梅干し煮、なすの田舎煮、 南瓜のそぼろ煮、ずいきの酢の物
<弐の重> 鮎、大きいですが、ペロッと食べられました。
広い広いお庭です。雨の後で、緑がきれいでした。
風流な照明
松本代表のお話。いろいろな分野でご活躍されています。
藤原様の紙芝居はじまりはじまり。紙芝居は、 一人で何役もこなさないといけないので、大変です。
お知らせ 蟻通神社の権禰宜 2012年06月19日
今日は枕祭りでした。
<日根神社さんの枕祭り> 今年は、長滝西の担当で、ご町内の皆様が朝早くからご奉仕されていらっしゃいました。朝から良いお天気で、日中は、汗ばむ位のお祭り日和の一日でした。 青空の下で見る枕は、とても色鮮やかで、きれいでした。祭礼に参加されました皆様、大変お疲れ様でした。
日根神社さんから出発するところ
鳥居をくぐる所です。
日根野〜長滝の間にある踏切を渡る所です。
蟻通神社北側鳥居の前の道路。枕幟が勢揃い
お神輿と3台の枕幟が長滝のお旅所に到着しました。
神事の後、可愛らしい小学生の巫女さんのお神楽
お知らせ 蟻通神社の権禰宜 2012年05月05日
明日5月5日は枕祭り本宮です
<平成24年5月5日は、日根神社さんの枕祭りです。>
昨年は、震災の後だったので、お祭りは縮小して実施されました。今年は、例年通りのお祭りがおこなわれます。
日根神社さんの枕祭りは、日根野地区、上之郷地区、長滝地区、の3ヶ村の、当番制です。今年は、長滝西之番の町内会の皆様方の受け持ちです。
今日は、宵宮で、明日は、本宮となっています。ご町内の皆様方の手作りのきれいな飾り枕が連なっていて、それを担いで練り歩かれます。かなりの重量になって、担がれる方には重労働ですが、枕が近づいてくるとご町内の方々が沿道に立って見るのを楽しみにされています。
明日の行程の正確な時間は、わかりませんが、お昼12時前後に蟻通神社の北側の鳥居の前の道を通って行かれると思います。 お旅所では、神事と小学生巫女さんがお神楽を舞いますので、ご興味のある方はお立ちより下さいませ。
神社の役員さん方がお旅所の準備をして下さいました。明日は、お天気がよさそうなので、良かったです。
お知らせ 蟻通神社の権禰宜 2012年05月04日
能楽体験講座お申し込みありがとうございます。
<平成24年4月30日(月・休)に実施されます能楽体験講座>
今回、神社にて初めて行われます、能楽体験講座です。
午後一時半から三時半までの一般講座にたくさんの方々がお申し込み頂きまして、誠にありがとうございました。能楽師の先生方や泉佐野歴史発掘委員会、神社関係者 一同、大変喜んでおります。
午後の部、残席わずかとなりましたので、お申し込みの方は、申込み専用電話番号にて、お問い合わせくださいませ。
午前の部、10時30分〜12時の、親子・子ども講座は、まだまだお席があります。
朝の午前の部にも、大人の方がご参加いただけますので、どうぞお申し込み下さいませ。 当日、お申し込みの皆様方に楽しんでいただけるようにと、ただ今準備中です。
観世流能楽師 山中雅志先生 (於:ホテル日航 関西空港)
お知らせ 蟻通神社の権禰宜 2012年04月25日
3月4日(日)日帰りモニターツアー
<大阪府泉佐野市 日帰りモニターツアー が実施されます。>
3月4日の日曜日、JTB西日本企画・実施、泉佐野市観光協会協力、関西国際空港会社後援の日帰り観光ツアーが行われます。
ツアーのテーマは、
「極甘・高品質!泉州産キャベツの収穫体験&豊かな漁場 魚庭(なにわ)の海サンセットクルージング」
で泉佐野市の各名所を回った後、大阪湾をクルージング出来るという泉佐野市を満喫できるツアーです。
残念ながら、旅行の申し込みは、2月20日(月)に終わってしまいました。
そのツアーの行程に、蟻通神社も加えて頂いております。3月4日の当日は、100名を超える方々がお越しになられることになりました。
近隣の皆様には、大変ご迷惑をおかけいたしますが、何とぞご理解のほどよろしくお願いいたします。
お知らせ 蟻通神社の権禰宜 2012年02月27日