蟻通神社ブログ

明日は、いいよいよ秋祭りです。

<祭礼の日の食べ物>
　　明日は、いよいよだんじり祭りですね。お天気が悪いようなので、少し残念です。
　 長滝の秋祭りには、どんなご馳走を食べますか？
　　私の家では、昔、母がエソという魚でデンブを作り、それで押しずしにしていました。ジャコエビでするお家も多いですね。
　　エソをカンテキで焼いて、身をほぐすのが、私たち子どもの頃の役目でした。
　　骨の多い魚で面倒だなと思いながら手伝っていたのですが、
　母が作ってくれた押しずしは、美味しかったなと、懐かしく思い出します。
　最近は、美味しいものが世間にいっぱいあるので、手づくりのご馳走作るお家は、
少ないかもしれないですね。

神社だより蟻通神社の権禰宜 2010年10月08日

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